bagna cauda
Produttore: Montanini
La Bagna Cauda è una salsa a base di latte, aglio e acciughe tipica della cucina piemontese.
La bagna cauda viene servita in appositi fornellini di terracotta e scaldata al punto giusto con una piccola candela. La salsa si gusta intingendovi verdure di stagione crude e cotte, come peperoni arrostiti, foglie di cavolo, cavolfiore lessato, cipolle al forno, barbabietola, patate bollite ecc.
Ottima anche con le uova sode, come intingolo per carne e pesce o per condire le tagliatelle!
La Bagna Cauda Montanini non contiene aromi né addensanti ed è preparata con il miglior latte intero del Piemonte.
Formato: vaso di vetro da 280 g
Ingredienti: olio di girasole, aglio 25%, latte, acciughe 10%, noci.
Allergeni: latte, pesce, noci.
Vegano: NO
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Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1774 kj (424 kcal)
Grassi totali: 40 g, di cui saturi: 4,9 g
Carboidrati: 9,1 g, di cui zuccheri: 1,6 g
Fibre: 0,9 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 3,0 g